CiriCara: Cara Membuat Es Cendol Cokelat

by
February 17th, 2012 at 9:39 am

Minuman apa yang enak dinikmati saat cuaca atau udara panas? Ya, es cendol bisa jadi pilihan favorit banyak orang. Selain menyegarkan, rasa manis dari es cendol juga menjadi penyebab banyak orang menyukainya.

Bosan dengan cendol hijau? Hmm.. cobalah cendol cokelat yang dipadu dengan susu kental manis plus nangka yang harum. Disajikan dingin untuk selingan sore ini… slrupp manis segar! Langsung saja yuk lihat cara membuatnya.

Es Cendol Cokelat
Bahan:

- 150 gram tepung hunkue
- 10 gram cokelat bubuk
- ½ sdt vanili bubuk
- 600 ml air
Pelengkap:
- 5 mata nangka, potong kecil
- 100 ml susu kental manis putih
- es batu serut

Cara membuat:
- larutkan tepung hunkue, cokelat dan vanili dengan air.
- Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
- Tuang cendol yang sudah dimasak ke dalam cetakan cendol dan gosok-gosok. Setelah itu masukan cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Tiriskan.
- Taruh cendol dalam gelas-gelas saji.
- Beri pelengkanya. Sajikan segera.
Resep ini hanya untuk membuat es cendol cokelat 6 gelas saja.

Bagaimana, mudahkan cara membuatnya? Sangat cocok lho buat menyegarkan tubuh saat kepanasan. Selamat mencoba!! :)

Comment di sini