CiriCara: Cara Membuat Siomay Goreng

by
March 2nd, 2012 at 8:22 am

Biasanya siomay diolah dengan cara dikukus atau dimasak dalam air yang mendidih. Kali ini kita akan membuat siomay yang berbeda yakni, siomay goreng. Sesuai dengan namanya, siomay goreng ini akan diolah dengan cara di goreng. Penasaran dengan rasanya?

Siomay goreng tentu akan menjadi makanan ringan yang gurih dan enak yang cocok untuk menemani libur akhir pekan kamu. Rasa gurih adonan ayam udang dibalut kulit yang renyah semakin menggugah selera. Apalagi jika dicocol saus cabai! Hmm,,, mantapss.. :)

Resep Siomay Goreng:
Bahan:

- 10 lembar kulit siomay, siap pakai
- Minyak goreng
Bahan adonan isi, aduk rata:
- 150 g daging ayam cincang
- 50 g udang cinsang
- 1 kuning telur ayam
- 1 sdm daun bawang cincang
- 1 siung bawang putih, parut
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam

Cara membuat:
- Isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan isi.
- Bentuk hingga bundar sambil lipat-lipat kelilingnya.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayones botolan.
Resep siomay goreng ini hanya untuk membuat siomay sebanyak 10 buah saja. Untuk mempercantik sajiannya, kamu bisa menambahkan sayuran dipinggirnya. Tata cara penyajian siomay goreng sesuai dengan selera kamu sendiri. ;)

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya? Dijamin akhir pekan kamu jadi terasa menyenangkan apalagi jika ditemani camilan siomay goreng buatan sendiri.

Selamat mencoba..!! :)

Comment di sini