CiriCara: Cara Membuat Sop Buah Untuk Buka Puasa

by
July 26th, 2012 at 4:44 pm

CiriCara.com – Buka puasa memang paling cocok menyantap takjil yang segar-segar dan manis. Sop buah, bisa jadi pilihan menu buka puasa yang segar dan manis untuk Anda dan keluarga. Mau tahu cara membuatnya?

Meski namanya “sop” menu buka puasa ini tidak perlu dimasak. Cukup dengan potongan-potongan buah yang segar dan ditambah dengan air kelapa, sop buah sudah siap untuk dinikmati saat bedug tiba.

Resep Sop Buah

Bahan:
- 100 gram buah anggur
- 100 gram stroberi
- 100 gram buah apel
- 100 gram daging buah semangka merah
- 100 gram jeruk mandarin kalengan
- 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya
- 300 ml air kelapa muda (air mineral juga bisa)
- 100 ml sirup (sesuai selera)
- 4 sendok makan krim bubuk
- Susu kental manis
- Es batu/serut secukupnya

Cara membuat:
- Cuci bersih semua buah dengan air mengalir. Potong semua buah sesuai dengan selera Anda. Pastikan buah tidak hancur atau lembek.
- Siapkan mangkuk. Masukkan semua buah yang sudah dibelah tersebut ke dalam mangkuk.
- Masukkan es batu, sirop, krim bubuk, dan susu kental manis di atas campuran buah yang sudah dipotong tadi. Siram dengan air kelapa aduk sebentar.
- Pemilihan sajian; bisa dengan mangkuk ataupun gelas.

Jika waktu buka puasa masih lama, bisa disimpan dulu di lemari es agar buah tetap segar. Pilihan buah bisa bervariasi tergantung dari selera Anda. (YG)

Comment di sini