CiriCara: Cara Membuat Cireng

by
April 22nd, 2013 at 4:35 pm

CirengCiriCara.com – Makanan camilan sangat bermacam-macam, salah satunya adalah cireng. Camilan yang satu ini sangat disukai banyak orang karena rasanya yang nikmat. Apalagi jika disantap selagi masih hangat, pasti rasanya akan semakin mantap.

Jika tidak menemukan penjual cireng di sekitar rumah, Anda bisa kok membuatnya sendiri. Cara membuat cireng tergolong mudah dan bahannya juga sangat mudah didapat. Tertarik untuk membuat cireng sendiri?

Resep Cireng

Bahan:
- 30 gr tepung terigu
- 100 gr tepung sagu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Air secukupnya
- 500 ml minyak goreng

Cireng bentuk hati

Cireng bentuk hati

Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung sagu, merica bubuk, garam, bawang putih, dan daun bawang. Aduk sampai semuanya tercampur rata sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan.
- Ambil adonan dengan menggunakan sendok makan, goreng adonan di minyak yang sudah panas. Saat menggoreng, pipihkan adonan. Goreng hingga matang.
- Jika ingin variasi bentuk; cetak adonan sesuai selera, lalu goreng hingga matang.
- Angkat dan tiriskan cireng yang sudah matang.

Saran penyajian:
- Letakan cireng yang sudah matang tadi di piring saji. Hias dengan sayuran dan tambahkan satu mangkuk kecil berisi saus sambal di sampingnya.
- Cireng siap untuk disantap.

Selamat mencoba! (YG)