Cara Membuat Cenil Warna Warni

by
February 25th, 2014 at 9:08 am

CiriCara.com – Cenil? Bagi yang suka jajan pasar, untuk makanan satu ini pasti tidak asing ditelinga. Cenil merupakan makanan kecil, cemilan, atau jajanan pasar tradisional yang terbuat dari tepung kanji yang teksturnya kenyal-kenyal gurih. Cenil ini biasanya dibungkus memakai dau pisang yang disemat dengan lidi.

Cenil warna warni / Ist.

Cenil warna warni / Ist.

Warna cenil yang berwarna-warni ini yaitu, merah, kuning,hijau sangatlah menarik dengan ditambah taburan gula pasir dan parutan kelapa pasti membuat  ketagihan.

Memang untuk cemilan ini sangat sederhana. Namun masalah rasa dijamin tidak ada kalah dengan jajanan zaman sekarang ini. Walaupun ini jajanan zaman dulu, tapi sampai sekarang jajanan tersebut masih digemari banyak orang.

Bagi yang suka mengkreasikan warna, tinggal pilih bahan pewarna makanan sesuai selera atau juga bagi yang suka keju bisa juga menambahkannya.

Berikut cara membuat cenil warna warni yang nikmat:

Bahan-bahannya:

- 500 gr tepung kanji
- 200 ml air daun pandan
- 1 tetes pewarna hijau
- 1 tetes pewarna merah
- 1 tetes pewarna merah
- 1/4 sendok teh esens pandan
- 1/4 sendok teh esens strowberry
- 1/4 sendok teh durian

Untuk warna sesuaikan dengan selera Anda.

Bahan taburan:

- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 butir kelapa muda,diparut memanjang atau sesuai dengan selera
- 1/4 sendok teh garam

Comment di sini