Cara Mudah Membuat Kue Macaroon

by
March 18th, 2014 at 3:52 pm

CiriCara.comKue macaroon melejit kepopulerannya beberapa waktu terakhir ini. Selain imut dan warnanya menggemaskan, kue bercitarasa manis ini juga sangat lembut ketika disantap di waktu santai seperti sore hari.

Cara membuat kue macaroon / Ist.

Cara membuat kue macaroon / Ist.

Kue macaroon bisa dimodifikasi dengan berbagai macam rasa seperti coklat, lemon, blueberry, strawberry, dan lainnya. Kue dengan tampilan warna warni ini berasal dari Perancis dengan nama asli “maccherone“.

Sayangnya kue manis dan cantik ini masih terbilang mahal di pasaran Indonesia. Tapi tenang saja, jika Anda ingin merasakan manisnya kue macaroon, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Caranya? Yuk, simak langkah berikut ini:

Bahan kulit kue macaroon:

- 2 sdm tepung maizena

- 400 gram icing sugar

- 100 gram putih telur

- 50 gram bubuk almond

- ¼ sdt Garam halus

- ½ sdt pasta stroberi atau pewarna merah muda

Bahan isi kue macaroon:

- 1 butir putih telur

- 4 sdm gula halus

- 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat kue macaroon:

Comment di sini