Cara Membuat Makaroni Panggang

by
March 19th, 2014 at 4:59 pm

CiriCara.com – Makaroni panggang atau istilah populernya macaroni schotel adalah makanan lama peninggalan Belanda yang sudah populer di Indonesia. Menu ini bisa dengan mudah dijumpai di berbagai restoran di Tanah Air.

Makaroni panggang / Ist.

Makaroni panggang / Ist.

Makaroni panggang kaya dengan citarasa krim yang gurih dan mengenyangkan untuk disantap bersama keluarga. Kudapan ini disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa.

Untuk menyantap makaroni panggang, Anda tidak perlu pergi ke luar rumah. Cobalah untuk sekali-sekali membuat sendiri sehingga Anda bisa lebih berkreasi dalam menambahkan rasa.

Bagi Anda yang belum pernah membuat makaroni panggang, mari simak resep berikut ini sebelum Anda beranjak ke dapur.

Bahan membuat makaroni panggang:

- 100 gr makaroni
- 100 gr daging asap, potong sesuai selera
- 125 gr keju cheddar, parut
- 200 ml susu cair
- 1 bh bawang bombay, iris halus
- 1 sdm margarin
- 3 btr telur
- ¼ btr biji pala, haluskan
- ¼ sdt lada
- ¾ sdt garam
Cara membuat makaroni panggang:
1. Rebus makaroni hingga mengembang. Jika perlu beri minyak agar tidak lengket pada wadahnya.
2. Panaskan wajan lalu masukkan margarin. Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan daging asap.
3. Siapkan mangkuk lalu masukkan makaroni yang sudah direbus ke dalamnya bersama dengan daging asap, susu cair, keju, lada, telur, garam, dan pala.
4. Olesi loyang dengan margarin lalu masukkan adonan ke dalamnya. Tabur bagian atas adonan dengan keju.
5. Panggang dalam oven kurang lebih selama 45 menit.
6. Makaroni panggang siap disajikan bersama dengan saus tomat atau saus sambal. (RN)
Comment di sini