Cara Mudah Membuat Mie Ramen Sendiri

by
March 28th, 2014 at 4:41 pm

CiriCara.comMasakan Jepang memang tidak ada matinya. Rasa masakannya memang tidak asing di lidah orang Indonesia. Selain itu penyajian dan kreasi masakan dari Negeri Sakura ini selalu bervariasi sehingga tak heran banyak orang Indonesia menggandrungi masakan Jepang.

Cara membuat mie ramen sendiri / Ist.

Cara membuat mie ramen sendiri / Ist.

Salah satu masakan Jepang yang paling terkenal di Indonesia adalah mie ramen. Banyak sekali gerai makanan yang bertebaran di mall atau sisi kiri kanan jalan yang menjajakan mie bercitarasa Jepang ini.

Jika Anda termasuk penggila mie ramen, maka Anda tidak perlu repot-repot harus keluar rumah dan mencari gerai makanan Jepang. Keluarkan sedikit kreativitas Anda dan mari memasak sendiri mie ramen.

Cara membuat mie ramen di rumah sendiri tidak terlalu susah, siapkan dulu bahan-bahan seperti:

- 300 gr mie ramen kering, jika tidak ada gunakan udon

- 3 butir telur ayam rebus yang telah diiris jadi 2 bagian

- 1 batang daun bawang yang telah diiris tipis-tipis

- 1 lembar konbu atau rumput laut

- sayur hijau untuk pemanis seperti sawi, seledri, bayam, atau lainnya.

Sedangkan bahan-bahan untuk membuat kuahnya antara lain:

- 3 sdm kecap Jepang

- 5 butir bawang puting, cincang

- 1200 ml kaldu ayam

- gula pasir secukupnya

- merica bubuk

-1 sdt tepung kanji yang sudah dicarikan dengan 2 sdm air

Cara membuat mie ramen sendiri:

Comment di sini